Borrel plateaus

Vis Borrelplateau de luxe:

  • Gerookte zalm met dille en kappertjes
  • Gepelde hollandse garnalen met cocktail dressing
  • Gerookte makreel
  • Flensjes met gerookte zalm, kruidenkaas en rucola sla
  • Rogge canape met haring, uitjes en zuur
  • Zalm salade dip
  • Tonijn salade dip
  • Diversiteit fingerfood/seafood

Mand divers brood, tapanade, kruidenboter en roomboter.

Prijs € 95,00
( inc 9% btw € 103,55 )

Opgemaakt voor 10 personen.

Chef’s Tapas Borrelplateau:

  • Blokjes Old Amsterdam
  • Boeren trots blokjes Geitenkaas
  • Room brie partjes met walnoot
  • Katenspek rolletje met roomkaas
  • Tomaat bootje met geitenkaas en pijnboompitjes
  • Druivenbladeren gevuld met rijst
  • Wraps gevuld met bretonse kip salade
  • Gemarineerde olijven in knoflook-olie
  • Gevuld eitje klassiek

Mand divers brood, tapanade trio en zoete chutney.

Prijs € 85,00
( inc 9% btw € 92,65 )

Opgemaakt voor 10 personen.

Ambachtelijk Borrelplateau de proeverij:

  • Ibérico ham plakjes
  • Spaanse rauwe ham plakjes
  • Koude gehaktballetjes
  • Katenspek rolletje met roomkaas
  • Ham rolletje met asperge
  • Cervelaat met kruidenkaas
  • Wraps met kip-pesto salade en sla melange
  • Rundvlees salade dip

Mand divers brood, pesto, kruidenboter en roomboter.

Prijs € 75,00
( inc 9% btw € 81,75 )

Opgemaakt voor 10 personen.